#8 People Business im Wandel:

#8 People Business im Wandel: Die Hotellerie von morgen

Wie gewinnt man junge Menschen für die Hotellerie – und wie verändert eine neue Generation die Arbeitswelt?

In der achten Episode von «einfach digital – der ipeak podcast» spricht Host Bernd Schmellenkamp mit Arlette Scheidegger, Präsidentin bvham und Talent Coach im Continental Park Luzern über die Gewinnung und Entwicklung junger Talente in einer Branche, die sich im Wandel befindet.

Die Rollen auf dem Arbeitsmarkt haben sich verändert. Junge Menschen wählen heute sehr bewusst, wo und wie sie arbeiten möchten. Hotels müssen deshalb früh den Kontakt suchen, Einblicke ermöglichen und zeigen, welche Perspektiven eine Ausbildung in der Hotellerie eröffnet. Dabei spielen authentische Kommunikation, digitale Arbeitsmittel und Social Media eine immer wichtigere Rolle.

Gleichzeitig verändern sich die Erwartungen an Führung und Ausbildung. Talent Coaching begleitet junge Mitarbeitende auf ihrem Weg und eröffnet Entwicklungsmöglichkeiten. «Fördern und fordern» gehören für Arlette Scheidegger dabei untrennbar zusammen.

Auch die Digitalisierung verändert den Arbeitsalltag. Richtig eingesetzt, entlastet sie Mitarbeitende und vereinfacht Abläufe. Doch bei aller Technologie bleibt die Hotellerie ein People Business: Persönliche Beziehungen lassen sich nicht digitalisieren.

Themen dieser Episode:

• Talente für die Hotellerie gewinnen

• Generation Z und Alpha

• Employer Branding und Social Media

• Talent Coaching und Nachwuchsförderung

• Digitalisierung als Unterstützung für Mitarbeitende

• Die Zukunft der Hotelberufe

Über den Gast

Arlette Scheidegger ist Präsidentin des Berufsverbandes Hotel – Administration und Management und Talent Coach im Hotel Continental Park Luzern. Sie setzt sich intensiv mit der Nachwuchsförderung und der Weiterentwicklung der Schweizer Hotellerie auseinander. Im Podcast gibt sie Einblicke in die Erwartungen einer neuen Generation und zeigt, wie Betriebe junge Menschen für die Branche begeistern können. Dabei geht es für sie nicht nur um Rekrutierung, sondern um Begleitung, Entwicklung und echte Perspektiven.